Je passe mon CAP p?tissier en candidat libre【電子書籍】[ Damien Duquesne ]

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商品概要

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<p>Vous r?vez de changer de vie et de faire de votre passion un m?tier ? Vous d?sirez acqu?rir le m?me savoir-faire que les pros de la p?tisserie sans passer par la case du livre scolaire r?barbatif ?<br /> Vous r?vez de changer de vie et de faire de votre passion un m?tier ? Vous d?sirez acqu?rir le m?me savoir-faire que les pros de la p?tisserie sans passer par la case du livre scolaire r?barbatif ?</p> <p>C'est d?sormais possible avec l'aide de Chef Damien et Chef R?gis, ? la fois professeurs en lyc?e h?telier et contributeurs prolifiques de recettes et vid?os pour le site <em>750 g</em>. De v?ritables professionnels de la transmission en somme !</p> <p>Dans ce livre qui ne sacrifie pas le beau sur l'autel du pratique et de l'apprentissage, vous pourrez acqu?rir l'essentiel des connaissances et techniques n?cessaires ? la r?ussite de l'examen du CAP p?tissier. Pr?sentation d?taill?e des ?preuves, liste du mat?riel n?cessaire, conseils d'organisation, et surtout 85 recettes en pas ? pas illustr?s : tout pour ma?triser sur le bout des doigts les bases de la p?tisserie fran?aise.</p> <p>Enfin, compl?tez vos connaissances pratiques avec la partie th?orique synth?tis?e dans des fiches de r?vision t?l?chargeables sur une plateforme en ligne, ainsi que 10 vid?os de gestes de montage et pliage ? ma?triser.</p> <p>LA solution pour passer son CAP p?tissier en candidat libre !</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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