家常涼菜大全:清爽美味,輕鬆做菜升級版【電子書籍】[ 飲食生活編委會 ]

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商品概要

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<p>《家常涼菜大全:清爽美味,輕鬆做菜升級版》是一本豐富多彩的涼菜食譜集,提供了各式各樣清爽美味的家常涼菜菜譜,讓?在炎炎夏日中享受美食的樂趣。本書分為五個部分,包含了家庭烹?必修課、美味的涼菜、涼菜分類全接觸、常用調味汁和主食,共收?了上百道豐富多樣的菜譜。<br /> 在前言中,作者首先介紹了涼菜的特點和意義,並強調了涼菜在夏季的重要性。接著,家庭烹?必修課部分向讀者介紹了一些基本的烹?技巧和常用調味料,?助讀者更好地理解和掌握涼菜的製作方法。<br /> 接下來的美味的涼菜部分是整本書最精彩的部分之一,收?了各式各樣的涼菜菜譜,包括豐富的營養畜肉、禽蛋豆製品、水?品和蔬菜食用菌。例如,豬肉部分提供了蒜泥白肉、紅油豬肚片、芥末豬肚絲等多種經典的涼菜菜譜;?肉部分介紹了口水?、松花熏?腿、皮蛋豆花等各具特色的涼菜;水?品部分包含了拌魚絲、河蟹、海?等新鮮美味的海鮮涼菜。<br /> 在涼菜分類全接觸部分,作者根據菜?的不同特點進行了分類,如香辣口味、?料口味、清爽口味等,讓讀者能?更加方便地根據自己的口味選擇菜譜。<br /> 在常用調味汁部分,書中收?了一些常用的調味汁配方,如蒜泥?、麻?、芥末?等,?助讀者更好地調配出口感豐富的?汁。<br /> 最後一個部分是主食部分,這部分收?了一些簡單易做且美味的主食菜譜,如粽子、餡餅、春捲等,讓?在享受涼菜的同時還能品味到主食的美味。<br /> 《家常涼菜大全:清爽美味,輕鬆做菜升級版》不僅提供了豐富的菜譜,還附有詳細的?驟圖片和製作技巧的介紹,讓即使是初學者也能?輕鬆地掌握?個菜譜的製作方法。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是夏日野餐,這本書都能?給?帶來無盡的美食樂趣。立即開始?讀,開始?的涼菜之旅?!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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