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Product information
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Condition
未使用に近い
Description
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。
刀身の材質：白紙
材質詳細： カーボン 1.1%
口輪： 水牛角
硬度：HRC 60
中子形状： 打ち込み
サブゼロ処理：なし
ハンドルの材質：朴ノ木
定価 ￥36,850（税込）
- 銘: 正広作 最上
- 種類: 柳刃包丁
- 付属品: 専用箱
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