餅やカボチャなどの硬い食材も手軽に切れる、家庭用に適したステンレス製の中華包丁です。 - ブランド: 関兼次作 - 用途: 家庭用中華料理包丁 - 刃の材質: ステンレス鋼材 - 柄の材質: P.P.樹脂（抗菌剤入り） - 主な用途: 切り餅、カボチャ、サツマイモ等の硬い食材 新品未使用ですが長い間保管してましたので 神経質な方、完璧を求める方などご理解の上 でご購入のほどよろしくお願いします。