新品未使用品 貝印海外モデル中華包丁 刃渡　約180mm 全長　約320mm 刃幅　約89.5mm 刃厚　約2.8mm 重さ 約388g 鋼材　VG-Max 68層ダマスカス鋼 柄　 パッカウッド柄 VG-Maxコア 68層ダマスカス ステンレス鋼 槌目ダマスカスの模様が美しい中華包丁です。切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な包丁となっております。 VG-MAXは、VG10をベースに炭素、クロム、バナジウムなどを微増させ、耐摩耗性と靭性（欠けにくさ）を向上させたVG10進化版の武生特殊鋼材のステンレス鋼です。 VG-MAXの切れ味をご堪能頂ければ幸いです。 コメントなしで即購入OKです。